Su enje mesa v kateri jedi

Mo¹ki potrebuje tri stvari za ¾ivljenje. Kisik, pitje in hrana. Kolikor se zrak in voda ne poslab¹ujeta, se hrana izgubi. Meso postane zastarelo in uvaja smrad, èrvi se rodijo v p¹enici, sadje pa gnilobe. ®e veè tisoè let ljudje i¹èejo naèin za shranjevanje hrane, tako da jo je mogoèe zau¾iti èim dlje.

Naèini shranjevanja hraneBilo je veliko ¹ol: soljenje mesa, su¹enje v vroèini, kajenje. Zadr¾evanje v hladni glini, zamrzovanje, dekapiranje, dekapiranje in podobno. Trenutne faze so zaèele pakirati hrano v vakuum. Pakirne cene vakuuma veljajo od tristo prijetnih in se zavijejo v prostorih devet tisoè. Najcenej¹i modeli pakirajo samo na¹o hrano, hkrati pa tudi najbolj dragocena ponudba tudi sposobnost uravnavanja temperature in kuhanje te vrste hrane.

Kako napreduje stroj za pakiranje?Vsak stroj za pakiranje ima celotno strategijo delovanja brez razloga. Èrpalka prihaja iz napravein tesnilni trak, prevleèen s teflonom. Sesate zrak iz sredine embala¾e, tako da se plastika tesno prilega jediin hkrati tesni rob, tako da zrak ne vstopi. Ta tehnologija zdaj vkljuèuje kruh, meso, zelenjavo in sir. Potem pa obstaja zelo razumna re¹itev. Glede na naèin prehranjevanja je rok uporabnosti lahko do 4-krat dalj¹i. Na primer, kuhane testenine so uporabne za porabo pribli¾no tri dni, vendar lahko te testenine pakirajo v vakuumsko embala¾o do 12 dni. Vakuumski pakirni stroji se ne uporabljajo v velikih trgovinah. Tak¹no napravo je mogoèe dati v vsakem domu. Vakuumska embala¾a je zelo zanesljiva re¹itev. Nakup sto posebnih vreèk za pakiranje hrane je le 40 PLN. Zahvaljujoè tako majhnim stro¹kom, hrano, ki jo moramo pridobiti, na primer na poèitnicah, lahko hranimo za dolgo èasa kot v kozarcu ali v plastièni ¹katli, ki jo zaposleni z veseljem sprejmejo na delo.