Test svetovne kuhinje

Praktično nacionalne jedi je mogoče razlikovati v skoraj katerem koli kotičku. Italija je znana po pici in testeninah v nasprotnih oblikah, Francija je vidna iz žabjih nog ali polžev, azijske jedi pa na rižu in ribah.

Kdaj traja uvrstitev na Poljsko? Veliko dobrega. Tujci, ki prihajajo v njihovo državo, so običajno navdušeni nad našo nacionalno kuhinjo.

Naša kuhinja je postavljena predvsem na mesne jedi, še posebej pa za ljudi ta vrsta prehrane posebej spada pod takšno vrsto. Na žalost se zato najbolj zdrava kuhinja ponavadi osredotoči na določeno količino maščobe, okus pa vse kompenzira.

Težko je opozoriti na eno izmed naših tradicionalnih jedi, a svinjski kotleti s krompirjem in ocvrtim zeljem so gotovo zelo priljubljeni. Je zadnja posebnost, ki ne manjka v jedilniku praktično vsakega doma. Delujejo lahko samo načine priprave te jedi.

Če sanjate, da je stalna tradicija, potem si kupite surovo meso, nato pa ga sami premagajte in oblikujte kotlete. Toda zaradi tehničnega napredka ta postopek verjetno obstaja veliko lažje. Samo uporabite predloge, ki jih ponuja mesni sekalec, priprava svinjskih kotlet pa postane zelo preprosta. Vse ženske doma, še posebej starejše, nimajo vzdržljivosti do individualnega "boja" s telesom in takšna jed lahko živi za njeno odrešenje. Nikakor ne morete izkoristiti te poenostavitve ne vpliva na okus jedi, kajti najpomembnejše je resen premaz in začimbe, za katere že vsaka hostesa pravilno poskrbi.

Druge tradicionalne poljske jedi? Brez dvoma so polnjene zelje, zvitki, bigoji ali ruski cmoki, ki v nasprotju z imenom niso ruska jed. Naše kuhinje se zahodno ni treba sramovati. Najboljša stvar je priljubljenost restavracij s svojimi jedmi po vsem svetu. Gostje so zaljubljeni v poljske destinacije in pogosto iščejo recepte, ki jim bodo pomagali pri pripravi poljskih jedi.