Trgovina na debelo z mesom in susenim mesom malgosia opole

Na Poljskem obstaja veliko trgovcev na debelo, ki se ukvarjajo s proizvodnjo in prodajo tradicionalnih mesnih izdelkov. Trgovci na debelo so opremljeni s hladilnimi vozili, ki zagotavljajo dostavo svežega proizvoda na kraj v državi, meso pa je žival, ki lahko zaužije skeletne mišice s svojimi tkivi in ​​nekaterimi notranjimi organi. Običajno se meso ponavadi predstavi kot trupla predstavnikov različnih vrst sesalcev in ptic, zaklanih za prehrano zaradi vzreje ali iskanja v naravni skupini.

Meso se redko uživa surovo, t.j. takoj po usmrtitvi živali, vendar se običajno termično proizvaja: kuhano, ocvrto, pečeno ali dušeno. Veletrgovci na debelo ponujajo široko paleto izdelkov, ki so pogosto narejeni iz svinjine, govejega mesa in perutnine. Nutricionisti so razlikovali meso v svetlo in rdeče, vendar ta delitev ni nikoli povezana z barvo, ampak se prenaša na koncentracijo mioglobina v mišičnih vlaknih. Belo meso je piščanec, puran, zajec, teletina in noj, medtem ko je rdeče meso goveje, svinjsko, konjsko, ovčje, divjačinsko, kozje, raco in gosko meso.

Ponujajo meso debelo izdelkih živalskega izvora iz belega mesa vsebuje manj maščob, manj holesterola, ki je v istem času, presežek v dobri telesu povzroča ateroskleroze, ishemične bolezni srca ali celo srčni napad. Meso je dejansko najboljši visoko vsebnost beljakovin in vsebuje vse potrebne esencialne aminokisline za telo. Z živili izdelki iz skladišča telesa so tudi odličen vir železa v prehrani domu, ki je izredna količina absorbira železa kot kateri koli naprave.