Vakuumsko pakiranje hrane

Vakuumsko pakiranje je potrebno, èe ¾elite shraniti izdelke dlje èasa. Zagotavljajo varnost hrane med prevozom in skladi¹èenjem. Na trgu so na voljo ¹tevilni stroji za vakuumsko pakiranje. Razlikujemo dve glavni osebi te naprave.

Titan gel

Stroj za pakiranje komorObstajajo torej stroji za pakiranje celic in trakov. Obe obliki imata neposredne lastnosti in vrednosti. Vakuumsko pakirni stroj obravnava princip sesanja zraka iz notranjosti naprave. Pakirani material je skupaj name¹èen v osrednji komori. To omogoèa ponovljivost procesa, vendar je ¾elena lastnost z veliko vsoto pakiranih izdelkov, zato bo ta vrsta naprave uporabljena v dolgoroènih podjetjih. Za ta model so odgovorni pakirniki dobre folije v hitrem asortimanu in relativno poceni torbice.

Pakirni strojDruga konstrukcijska re¹itev je pakirni trak. Tukaj se pakirani izdelki sreèujejo na zunanji strani stroja za pakiranje. V stanovanje se zaène samo vrh plastiène vreèke. Celoten proces je zato poèasnej¹i od uspeha komornega pakirnika in potrebuje nadzor zaposlenih. Za to vrsto opreme so potrebne dra¾je torbe. Vrednost tega tipa komornega pakirnega stroja je mo¾nost pakiranja izdelka z nestandardnimi dimenzijami, ki ne bi ustrezala komori. Te blagovne znamke opreme ponujajo ¹tevilni proizvajalci.

Tepro stroj za vakuumsko pakiranjeZa stroj za vakuumsko pakiranje tepro je znaèilna uporaba ustreznih tem in dobro premi¹ljena konstrukcija, ki temelji na 50-letni izku¹nji podjetja. Tepro ponuja ¹iroko paleto strojev za pakiranje. Obstajajo tudi preproste jedi za domaèo uporabo in zelo prilagojene naprave za gastronomijo. Cenovni razpon strojev za vakuumsko pakiranje se giblje od nekaj sto zlotov do celo veè tisoè zlotov.

Najpomembnej¹e znaèilnosti strojev za pakiranjeLastnosti, ki jih je treba upo¹tevati pri izbiri pakirnega stroja, so:- zmogljivost èrpalke, ki je neposredno me¹ana s hitrostjo naprave.- velikost komore ali njena dol¾ina- moè in oblike, ki bodo pripomoèek prilagodili bli¾nji lokaciji.- cena vreèk za dani model stroja za vakuumsko pakiranje.- na veèjih napravah preverite, ali je pritrjen vozièek, ki olaj¹a gibanje.